麗江首家亞洲美食餐廳 入駐麗江和府皇冠假日酒店

麗江第一家亞洲美食餐廳紫蘇，位于麗江和府皇冠假日酒店一層，精選東南亞地道新鮮食材，佐以香茅、咖喱、魚露等熱帶香料，精妙搭配椰子、木瓜、芒果等繽紛熱帶水果，以獨特的烹飪技巧，確保菜品的原汁原味。特聘泰國大廚親自為食客呈上最正宗的泰式海鮮沙拉、海鮮燒烤、冬陰功湯、泰式咖喱等東南亞風味佳肴。跟隨來自泰國的原產大廚嘗嘗最正宗的東南亞味道?！　〈髲N來自泰國北部，這里是泰國美食的發源地，出品的每一份菜品都可謂是泰美味。每一份菜品均不添加味精，而是通過選用最新鮮地道的食材，以東南亞特有的香料烹飪，保存其原汁原味的鮮香，酸辣開胃。在紫蘇亞洲美食餐廳，足不出國，既能在麗江享受一米陽光的閑適，又能感受東南亞風情美食?！　∽咸K亞洲美食餐廳精選亞洲風味美食，特別推出來自泰國、越南、新加坡、馬來西亞等國特色菜品，暢享極致酸辣體驗，激醒食客們的冬日味蕾。泰式冬陰功湯：泰國的國湯。冬陰是酸辣的意思，功是蝦的意思，以鮮蝦，雞湯，香茅，蘑菇，椰奶等佐味，味道酸辣，湯味濃郁。泰餐中點單率最高的菜品，幾乎每桌必點。黃咖喱螃蟹：選取左右的新鮮螃蟹，加輔料入鍋里油炸至金黃出鍋，將黃咖喱醬、雞蛋、魚露攪拌調勻同螃蟹用小火收汁出鍋。螃蟹的肉質鮮嫩肥美，與咖喱的香味交融在一起，微辣帶甜，配以泰國香米，香糯入口。越南甘蔗蝦：將去殼的鮮蝦肉剁碎打成蝦膠，裹在甘蔗枝上于鍋里炸至金黃盛盤。外皮酥脆，粘著星星點點的面包糠，蝦肉吸取了甘蔗的清甜，鮮嫩甘甜。新加坡肉骨茶：雖名字中帶有茶，不過卻是一道食補的大湯。選用上等新鮮豬排肉，加入枸杞、桂圓、淮山藥等中藥，搭配陳皮、白胡椒、甘草、八角等香料文火煲制。湯料香濃，肉質細嫩，可搭配清茶解湯肉中的油膩，所有才稱為肉骨茶?！　|南亞美食的精髓還在于必不可少的新鮮香料，檸檬葉、香茅、羅勒葉、魚露以及小米辣，繁瑣但每一樣都直接影響最終的口味。泰國大廚精湛的廚藝，將食材與香料巧妙搭配，烹制出地道的東南亞美食，帶領食客們一同踏上東南亞美食之旅，盡情享受迷人的東南亞風情?！　诚頄|南亞美味，盡在麗江和府皇冠假日酒店紫蘇亞洲美食餐廳?！　￡P于皇冠假日酒店及度假村　　皇冠假日酒店及度假村是選址于各大主要城市、門戶城市以及旅游度假目的地的高端酒店品牌，旨在為商務人士提供舒適優雅、體貼入微的服務?！　』使诩偃站频昙岸燃俅迥壳霸谌虺^個國家擁有酒店。作為國際化的酒店品牌，皇冠假日酒店及度假村提供上乘的住宿環境，專為目光敏銳、崇尚簡約優雅與潮流科技并重的商務人士和休閑游客打造物有所值的服務。在皇冠假日酒店及度假村，客人可以享受到小時商務服務，覆蓋大堂的高速無線網絡以及健身休閑設施。本站編輯：